jueves, 31 de enero de 2013

El agua y la luz

Hoy vamos hablar de dos cosas muy importantes como el agua y la luz de las que hemos carecido muchos años. Yo diría mas bien por medios económicos. Me refiero al agua potable por que agua si que había en abundancia por donde quiera que ibas. Y que no estaba contaminada por el motivo de que no se echaba liquido de ninguna clase. Teniendo en cuenta que la principal acequia que abastecía a nuestro pueblo como agua de con sumo de las personas. Esta era respetada como oro en paño de animales y de todo en general. Al menos hasta pasado el pueblo que seguía regando su vega. Y que las mujeres lavaban los trapos había varios lavaderos de los que las mujeres difrutavan lavando los trapos y tendiendo en aquellas verdes praderas o limpias orillas. Esta era La A cequia de las Viñas con un importante caudal de agua. Antes de pasar por el pueblo llenaban las mujeres el agua para beber llamada torna del tío Simón o maceta del Moralillo. Y desde ay para abajo empezaban los lavaderos. Con aquellas tablas de madera y hincadas de rodillas. El primer lavadero el moralillo junto a la casa de los boliches segundo el del chorro y tercero el de las moraleas. En este tercero lavaban las mujeres que no tenían jabón ni dinero para comprarlo y lavaban con grea del terreno. En todo su recorrido la acequia iba al descubierto. Pero de la primer torna donde se llenaba el agua para beber se cogía el agua para el consumo del pueblo donde habían dos caños de agua permanentes y que la sobrante se usaba para lavar en un lavadero muy bien preparado y que no daba el sol en todo el día del que disfrutaban las mujeres de aquellos tiempos hablando de sus comentarios de mujeres. Estas eran las que estaban ya mayores la juventud se iban al río o al arroyo que también había verdes praderas para solear los trapos y es que tuvimos la suerte de tener agua en abundancia limpia y transparente que podías beber a donde quiera y a si estaban nuestros campos que daba encanto de salir y ver a que los sembrados de cereales y de arboles y aquellas verdes vegas de hortalizas. Recuerdo muy bien cuando salíamos de paseo particularmente la gente joven camino del nacimiento con las sombras de los álamos el frescos de los sembrados y la brisa de esas limpias aguas caminando hasta llegar al nacimiento y ver como nacía el agua de entre las rocas. Allí nos comíamos grandes bocadillos de jamón con aquellas aguas tan buenas y frescas con las que te daba ca da vez mas hambre a si sin prisa hasta el oscurecer. En los días festivos del verano como el día Santiago la Virgen de agosto y muchos domingos y días festivos los celebramos en el nacimiento junto con la familia. En las nogueras o alamedas y el agua fresca dándote en los pies. Los niños disfrutaban de lo lindo jugando en el agua y a los mayores casi no les apetecía la bebida fresca. A si como de comer estabas siempre dispuesto. Por la mañana las sardinas después la paella de conejo y a partir de las 7 de la tarde el choto en ajillo. Como en verano hacen los días largos los aprovechábamos bien y muy cansados de trabajar. Después vinieron los años secos y escasas lluvias de las que todavía no nos hemos recuperado. Ya todo es diferente. Y gracias a la buena idea del joven alcalde Arturo Ocaña Ruiz de meter las aguas potables que tanta falta nos hacían en el pueblo. Se metieron directamente desde una gran fuente llamada la fuente de la cueva con un buen caudal que abastecía de agua a todo el pueblo. La cual fue menorando su caudal hasta quedarse seca. Al que hubo que recurrir a hacer un pozo subterráneo del que hemos tenido la suerte de tener un agua muy buena y fresca laque sale de una gran profundidad y de entre las arenas y que no ve la luz del día has que cae por el grifo. También hay que decir que el agua potable se puso en el 1957 y que se tardo en poner tres o cuatro años a todo el pueblo primero se puso en el casco del pueblo y después a las barriadas mas lejanas has quedar todo el pueblo con agua. Cosa que hemos sentido una gran mejora en nuestros hogares sobre todo las mujeres que ya hacen todo el trabajo en casa y con la ayuda de la lavadora. Ya tenemos los servicios en casa que también era un gran problema sobre todo para las mujeres por que los hombres salíamos a los huertos mas cercano del pueblo. El agua para beber y fregar se cogía de los pilares o fuentes mas cercanas con aquellos cantaros de barro pero con muy buena presencia y muy limpios que al mismo tiempo servían de adorno junto con la cantarera que todavía se conservan en muchos hogares como recuerdo de los tiempos antiguos y que nos dejaron grandes recuerdos uno buenos y otros malos. Los buenos cuando salían las muchachas a por agua ya tenían una una escusa para ligar por que de otra manera no se ve y a una mujer. Aunque muchos cantaros se rompían por ellas atemorizadas de los padres no se querían parar hablar con el pretendiente. Los hombres cuando estaba lloviendo teníamos que ir a la fuente de ay abaos por que todas las de mas fuentes ca y a el agua turbia y no se podía beber igual pasaba en verano que era la mas fresca y nos serbia para hacer el ajo blanco y el gaspacho teníamos la mala suerte de no tener ningún aparato para mantener algo fresco suerte que teníamos unas aguas muy fresca y buenas adonde quiera que ibas en el campo cogías agua fresca adonde estuvieras trabajando y si te cogía lejos el agua para eso teníamos aquellos pipos de barro que hacían el agua muy fresca y se mantenía fresca muchas horas. Ese agua de la que hemos hablado antes que caía dos hermosos caños cristalina y fresca y que en su recorrido se usaba para beber y después la sobrante se usaba para lavar los trapos en un lavadero publico hecho de cemento y muy largo a donde cogían al menos 20 mujeres todas a la vez. Estas mujeres se tapaban las piernas por detrás con un delantar que le cubría todo aquellas piernas que tan deseoso estabas de ver Y después se me ti o el agua potable de la que hemos tenido muchas ventajas y tranquilidad sobre todo en las mujeres que lo hacen todo en casa incluso lo de fregar el suelo de rodillas que también era un trabajo muy duro. Y no digo nada lo de hacer la comida con aquellos matojos que le traíamos los hombres de los cerros que no echaban nada mas que humo que por la noche lo mismo ellas que la casa todo olían a humo. Estas humildes mujeres que tan solo con lavarse con agua clara olían a rosas y ese buen humor del que disfrutaba su marido y sus hijos de la comida que ella les había preparado con toda la ilusión del mundo a pesar del gran esfuerzo económico que había hecho Pero hacían unas comidas que todo el mundo que daba satisfecho y harto de comer de aquellas comidas sencillas y que a la vez eran de mucho alimento por el motivo de que tanto los hombres como las mujeres setravajaba mucho y había que alimentarse. Aquellos pucheros con su pringa correspondiente aunque el pan estaba estaba muy escaso unas patatas pobres pero que estaban muy ricas de comer y que tequedabas muy bien alimentado o esas migas de harina de maíz con unas tajadas de tocino que también tenia mucho alimento y salia muy económico y todo del terreno del que cultivamos nosotros mismos. Después teníamos unas cabrillas con las que hacíamos el queso para todo el año a de mas de la leche que se gastaba diaria y los huevos de las gallinas que también hacían un buen apaño para el chaveillo de la casa. Además de todo esto también echaban una mano al marido en los trabajos del campo para sacar la casa adelante entre todos. Las muchachas bordaban esos bonitos y grandes ajuares en sus ratos libres. Todo esto economizando porque el dinero corría poco y no había don de ganarlo y como dice el refrán se le tiraba siete bocados a una pasa. Pero todo se hacía con mucha ilusión y ganas de vivir. Después vinieron tiempos mejores y todo fue mejorando hasta el día de hoy que todo va para tras como los cangrejos y es que queremos que todo nos lo pongan en bandeja. Ser madre y la vez ama de casa en aquellos tiempos tan difíciles económicamente era demasiado duro para las mujeres para sacar la casa adelante. Cuando no había lavadoras no había hornillas eléctricas ni hoya espress por supuesto que la luz era una de las cosas que también han sido necesarias para sobre vivir. Recuerdo muy bien cuando no teníamos luz en el pueblo y nos alumbravamós con un candil que teníamos en la habitación en que se hacia de comer y que era la única que había para comer y hacer de comer y estar con una buena candela por que hacia mucho frío y en el techo todo lleno de panojas de maíz que algunas veces caían pelos de las panochas en las comidas aunque eso no era nada malo. Ese maíz que después se hacia harina para las gachas y las migas que daban mucho alimento el maíz con el que se cebaban aquellos sabrosos marranos los que nos sacaban de apuros en todo el invierno con esos orejones que también estaban muy ricos con la mugas y el tocino con vetas de jamón que estabas todo el día alimentado y las gachas de pringué que también estaban muy buenas como también recuerdo cuando no había luz eléctrica en el pueblo y cuando pusimos tan solo una perilla en cada casa y que tan solo teníamos luz durante la noche. Cuando era de día la cortaban del transformador que había en el barrio del que había un hombre llamado manolico el la luz y que su misión era el de quitar la luz y echarla ni cuando se fundía una perilla savíamos quitarla letemiamos a que nos diera la corriente. Ya después se fue ampliando las instalaciones en toda clase de electrodomésticos y todos eran mecánicos y lestricistas. Notemos una gran ventaja no solo en el hogar también en la industria y la construcción. Con el agua potable y la corriente ya se vivía dignamente Re cuerdo cuando se hacían en todas las casas del pueblo aquellas matanzas sin agua ni luz lo trabajoso que se hacia todo. Como aquellas veladas particularmente en el invierno sin televisión lo que se hacían bien eran los niños para eso si había lugar y contarles cuentos a la luz del candil para que no se acostarse tan temprano. Antes que fuera de día te estaban pidiendo de comer por que se hacía la noche muy larga que madrugaban mas que los grillos y mas que dormían varios en la misma cama el mas pequeño con los padres y los otros. Unos con los pies para arriba y los otros con los pies para abajo para que se dieran calor los unos a los otros porque la ropa estaba muy escasa y la comida tan bien. Recuerdo cuando no había televisión. Para los pequeños y los mayores aquello fue mundo nuevo. La primera televisión que entro en nuestro pueblo fue la de Antonio carreras un hombre un poco mas adelantado que los mas y con unos conocimientos muy claros en todos los aspectos de la vida. Una persona inteligente a don de los aya. Como era la primera. Allí nos juntavamós toda la juventud del pueblo en la puerta a ver la te le que para nosotros era una gran novedad. Hasta el día de hoy que estamos muy bien informados de todo lo que pasa en el mundo de la televisión. Gracias a los elementos que la producen. Tantas cosas buenas había que contar del agua y la luz que no terminaríamos nunca por el motivo que cada vez estamos avanzando mas en la vida. Particularmente en la corriente empecemos desde cero. Y nos parece mentira a las alturas que estamos hoy. Recuerdo muy bien cuando alas afueras del pueblo había un molino de harina que se movía con un gran salto de agua y sin luz eléctrica. Después los mismos dueños montaron el mismo molino en el centro del pueblo y ya era harina de otro costal como dice el refrán con menos trabajo y mas rendimiento. La instalación venia directamente del transformador. Y no te digo nada de las calles de barro por que eran de tierra y sin luz aquellos temporales de agua y el ganado de todas clases pasando por ellas continuamente. En la época de que los novios hablaban por fuera de la reja y en muchas ocasiones les caía el agua y el hielo sin compasión de ninguna clase. Y por oídas en todos los pueblos era lo mismo. Este aire corría por todas partes. A si estaba la vida. En cambio hoy le hemos echado delante a la vida. Yo creo que vamos demasiado de prisa y nos vamos dejando dejando mucha tierra buena atrás. Beas como otros muchos pueblos de. España estaba incomunicado en cuanto a vehículos se refiere. Aquí nos daremos cuenta lo que hemos mejorado a lo largo de los años en todos los aspectos de la vida. Y ahora nos sentimos orgullosos de nuestro pueblo y de su gente. Que es trabajadora solidaria sencilla honrada y valiente. Aunque tenga el refrán de aquella malas lenguas que dijo Beas pon la capa donde la veas y aunque la veas no la creas que por de tras te la es tan quitando. Todo este romance es totalmente falso

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